Spaghetti alle olive verdi e nere con pane aromatico
INGREDIENTI 400 gr di spaghetti 10 olive verdi 10 oliv [...]
Riso venere con totani e calamari
INGREDIENTI 300 gr di riso Venere 150 gr di calamari 15 [...]
Parmigiana di melanzane
INGREDIENTI 1,5 kg melanzane ovali nere 1,4 l passata d [...]
Biscotti all’olio extravergine d’oliva
INGREDIENTI 300 gr di farina tipo “00” 50 ml di olio e [...]
Coniglio alla ligure con olive e pinoli
INGREDIENTI 1 kg di coniglio 30 gr olive nere 20 gr pi [...]
Pizza Margherita tradizionale
INGREDIENTI 1,5 kg di farina 00 50 gr di sale 5g di lie [...]
Muffin con piselli e patate
INGREDIENTI 200 gr di Patate lesse 100 gr di Piselli l [...]
Carciofi alla Giudìa
INGREDIENTI • 6 Carciofi romani • 1,5 l Olio extraverg [...]
Zuppa con scampi, vongole, cozze e asparagi
Ingredienti per 2 persone: 500 ml di acqua 250 g di cod [...]
Salsicce e Crauti
INGREDIENTI • 600 gr di Verza • 8 Salsicce • 1/2 bicch [...]