INGREDIENTI
- 6 pomodori cuore di bue
- 1 cetriolo
- 1 cipolla
- 10 olive Kalamata
- 200 gr di feta
- Origano secco
- Sale
- Olio extravergine d’oliva
PREPARAZIONE
Tagliate i pomodori e i cetrioli a cubetti. Metteteli in un’insalatiera insieme alla cipolla affettata sottilmente. Aggiungete anche la feta tagliata a cubetti e le olive. Mescolate delicatamente, aggiungendo mano mano il sale, l’origano e l’olio extravergine d’oliva.
Fate riposare l’insalata greca per una decina di minuti prima di servirla. Accompagnatela con dei crostini di pane croccante.