INGREDIENTI

  • 1 confezione di sgombro sott’olio
  • 100 gr robiola
  • 1 limone
  • olio evo
  • olive taggiasche
  • capperi

PREPARAZIONE

  1. Sgocciolate lo sgombro e frullatelo grossolanamente. Aggiungete la robiola, una manciata di capperi e la scorza del limone. Continuate a frullare.
  2. Mettete la crema in frigo per qualche ora e poi usatela con dei crostini di pane tostato, guarnendo con le olive taggiasche.

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