Kulturvarietät Majatica di Ferrandina
Die Majatica di Ferrandina ist eine für die Basilikata typische Kulturvarietät, deren Früchte hauptsächlich als Speiseoliven oder zur Herstellung von Olivenöl verwendet werden. Ferrandina-Oliven aus dem Ofen ist eines der Presidi Slow Food der Region. Das daraus produziere Olivenöl hat einen zarten und leicht fruchtigen Geschmack.