Oliven-Madeleine
Zutaten Für den Teig 100 g Mehl Typ 00; 2 Eier; 3 Te [...]
Dorschfilet in Olivenkruste auf Fenchel-Orangensalat
Zutaten Dorschfilet; schwarze Oliven; 2 Löffel Panie [...]
Plum-Cake mit Öl und Kakao
Zutaten 180 g Zucker; 130 g Milch; 120 g Mehl; 80 g [...]
Mayonnaise mit Zitrusöl
Zutaten 210 g Natives Olivenöl Extra; 1 Ei; 1 Teelöf [...]
Blätterteigschnecken
Zutaten Blätterteig; Olivencreme. Zubereitung Ein [...]
Cannoli mit Stockfischpüree-Füllung auf Tomatencoulis und Olivenbrösel
Zutaten Für die Cannoli 300 g Weizenmehl Typ 00; 100 [...]
Tarte Tatin mit Schalotten und Taggiasca-Oliven
Zutaten 500 g Schalotten; 100 g Taggiasca-Oliven; 1 [...]
Tagliatelle mit Rindfleisch-Olivenölfüllung
Zutaten Für das Rindfleisch mit Öl 1/2 kg Rindfleisc [...]