Leichter meeresfrüchtesalat
Zutaten: 1 frischer Tintenfisch 2 Calamari 150 g Garnel [...]
Kastanienkuchen
Zutaten: 300 g Kastanienmehl 50 g Rosinen 30 g Pinienke [...]
Kürbissuppe
Zutaten: 700 g Kürbisfruchtfleisch 150 g Kartoffel 50 g [...]
Hühnerkeulen mit grünen Oliven und Curry
Zutaten: 4 Hühnerkeulen 1 Schalotte 150 g grüne Oliven [...]
Tintenfischsalat mit schwarzen Oliven und Orangen
Zutaten 1 frischer Tintenfisch 1 Orange 100 g schwarze [...]
„Paccheri-Nudeln“ mit Taggiasca-Oliven, Stockfisch und Cocktailtomaten
Zutaten 500 g „Paccheri-Nudeln" 700 g Stockfisch 1 Scha [...]
Kutteln nach römischer Art
Zutaten: 600 g Kutteln vom Kalb 150 g Pecorino-Käse 150 [...]
Kranzkuchen mit Olivenöl
Zutaten: 350 g Mehl 00 180 g Zucker 4 Eier 130 g native [...]
Pizza mit Eskariol
Zutaten 500 g Brotteig 20 g natives Olivenöl extra 800 [...]
Tzatziki sauce
Zutaten 250 g griechischer Jogurt 1 Gurke 2 Knoblauchze [...]