Der Grundriss des Projekts sieht integrierte Promotions- und Kommunikationsmaßnahmen vor, um die Kenntnis und einen bewussten Konsum der Produkte zu entwickeln.
Die Aktionen sind mit Rücksicht auf die Gewohnheiten und Bedürfnisse der verschiedenen Targets angelegt und sehen sowohl Information und Involvierung des breiten Publikums, als auch Sitzungen zur technischen Vertiefung und funktionalen Einbeziehung der fachkundigen Gesprächspartner vor.
Das Programm geht von der Definition koordinierter Image-Formate aus und sieht zusammenfassend folgende Aktivitäten vor:
• Promotion an Verkaufs- und Verzehrstätten, Ausgabe von Informationsmaterial, Kostproben, praktische Ratschläge zur Verwendung (Rezepte und Kombiniermöglichkeiten);
• Bildungs- und Informationszyklen für “Fachleute” (Buyer und Gewerbetreibende, Betriebe des Gaststättenwesens, Fachjournalisten, Köche, Gastronomen, Ernährungsexperten und Opinion Leaders);
• Kontakt zu Presse und Fachpresse;
• Incoming mit Opinion Leaders;
• Teilnahme an Events, Messen und Veranstaltungen;
• Präsenz im Internet und in den Social Networks.